とうもろこしバター醤油ごはん
チンして混ぜるだけ！
とうもろこしの旨みを感じる簡単ごはん♪
材料(4人分)
- ごはん…500g
- コーン缶…1缶(190g)
- バター…10g
- 醤油…大さじ1
- お好みでパセリ、ブラックペッパーなど
作り方
- 耐熱皿に水気を切ったコーンとバターを入れ、ラップをし500Wのレンジで3分ほど加熱する。(今回は時短でコーン缶を使用。生のとうもろこしから作るのもgood！)
- ①に醤油を加え、ごはんと混ぜれば出来上がり！
- 茶碗に盛り付け、パセリやブラックペッパーなどお好みのトッピングでアレンジするのもオススメ♪
豆知識
とうもろこしの粒列は「必ず偶数」だということをご存知ですか！？普段食べているとうもろこしの粒の部分は雄花なのです！雄花は生長過程で、細胞が2つに分裂する特性があるため、2つ1組で雄花が咲くので、1つの節に2つの粒がくっついています。とうもろこしを輪切りにし、断面を見れば分かりやすいですよ♪ちなみに…ヒゲは一本一本粒へ繋がっています。そのためヒゲの本数が多くフサフサしているほうが実がしっかり入っているとうもろこしなのです！
